Lait : La Conf' veut sortir des faux-semblants


La Confédération Paysanne en appelle aux industriels et distributeurs pour une juste rémunération du travail des éleveurs laitiers français

 

Pas encore membre ? Inscrivez-vous, c'est gratuit !

 

Un communiqué de la Confédération Paysanne en date du 8 mars observe que les négociations commerciales viennent de s’achever sur un statu quo s’agissant de la rémunération des éleveurs : "Ni les industriels ni la distribution n’ont réellement transformé leur mode de négociation pour sortir de la guerre des prix au détriment des paysans. "

Le syndicat attend une nouvelle approche sur la globalité du lait commercialisé :  "Lait de vache : sortir des faux-semblants"

La Confédération Paysanne estime "qu'au contraire, certains opérateurs se font des coups de "pub" en surfant sur le "marché du lait équitable". Or, l’approche équitable ne se satisfait pas de concurrence vers le bas et du fonctionnement actuel de la distribution. Ces démarches, pour certaines louables, ne concerneront qu’une petite partie des producteurs sans résoudre le problème du revenu pour les paysans."

La Conf' rappelle les souhaits exprimés par Emmanuel Macron lors de son discours prononcé à Rungis à mi-étape des Etats Généraux de l'Alimentation : contractualisation pluriannuelle dans les négociations commerciales et de la visibilité à tous les acteurs de la chaîne.

Et estime que la responsabilité sociétale des opérateurs économiques ne peut pas s’arrêter à un segment de marché mais doit concerner l’ensemble des produits laitiers et agricoles. Le syndicat propose ainsi aux industriels et distributeurs de prouver leur engagement en modifiant profondément la structure du marché intérieur pour permettre une juste rémunération du travail des éleveurs laitiers français.

En précisant ses attentes : "Il faut contractualiser en chaîne sur l’ensemble des produits laitiers commercialisés en grandes et moyennes surfaces et en restauration hors foyer à un prix rémunérateur stable pour les paysans. Cette valeur sécurisée et confortée devra permettre un retour à tous les éleveurs et éleveuses sur les premiers litres de leur ferme. Ce travail doit être mené entre paysans, industriels et distributeurs, notamment en se saisissant du plan de filière interprofessionnel."
 

Toutes nos actualités en 1 clic

 

 

Soutenez Agri-Culture.fr, média rural indépendant :

 

Merci de partager cet article sur vos réseaux sociaux préférés !

Suivez nos infos grâce à la Newsletter. Pour vos ventes et événements, pensez aux Petites Annonces.

 

08 Mars 2018 | Benoît Thiollent

Inscrivez-vous pour écrire des commentaires.



Prolonger la lecture

Un week-end Vachement déPAYSANt affiche 2019
Un week-end Vachement déPAYSANt
Les 18 et 19 mai, 14 fermes normandes ouvrent leurs portes au public...
10 Avril 2019 | Benoit Delabre
Au printemps, soyez les Bienvenus à la Ferme
Au printemps, soyez les Bienvenus à la Ferme
Du 20 au 22 avril, 85 fermes normandes du réseau Bienvenue à la Ferme...
04 Avril 2019 | Benoit Delabre
Végétal en Fête : horticulteurs et pépiniéristes ouvrent leurs portes
Végétal en Fête : horticulteurs et pépiniéristes ouvrent leurs portes
Les 6 et 7 avril, 15 pépiniéristes et horticulteurs de Normandie...
01 Avril 2019 | Benoit Delabre
La filière sucrière confrontée à une crise sans précédent
La filière betterave sucrière confrontée à une crise sans précédent
Didier Guillaume, ministre de l'agriculture était le 27 mars à Cagny...
28 Mars 2019 | Benoit Delabre
string(51) "Lait : La Conf' veut sortir des faux-semblants"
string(46) "Lait : La Conf' veut sortir des faux-semblants"