Gastronomie

Fondant au chocolat à la betterave confite, coulis de myrtille
Une recette proposée par Christophe ClaereBoudt pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
La Coquille Saint-Jacques à Grandcamp-Maisy
Marché de Noël, gastronomie, démonstrations, animations... Le port et la ville de Grandcamp-Maisy s'animeront les 2 et 3 décembre.
Croissant de Livarot AOP à la châtaigne
Une recette proposée par Flyin'Chef pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
Tarte fine pommes, boudin noir
Une recette proposée par Frédéric Robillard (EREA / LEA Pierre Mendés France - La Ferté Macé) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
Les fêtes du Hareng et de la Coquille 2017 en Normandie
Du 14 au 23 décembre, produits du terroir et de bons plans touristiques dans le quartier des Halles.
19e Fête du Hareng à Fécamp
Hareng grillé et souvenir des boucanes du 24 au 26 novembre
Fête de la Coquille Saint-Jacques à Courseulles-sur-Mer
Gastronomie, démonstrations, animations musicales... Le port de Courseulles-sur-Mer s'animera les 25 et 26 novembre.
Saint-Jacques de port en Bessin, poêlées aux épices
Une recette proposée par Nicolas Fages (Château de Sully - Bayeux Sully) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
A Port-en-Bessin-Huppain, on a Le Goût du Large
Les 11 et 12 novembre : fête de la coquille Saint Jacques et Festival de chants de marins d'Europe "Musique sous les Embruns"
A l'écomusée, Le Sap fête le cidre à l'ancienne
Pour la 19ème année, l'écomusée "De la Pomme au Calvados" organise la Fête du cidre à l'ancienne au Sap, les 11 et 12 novembre.
A Caen, novembre sera gourmand !
Animation culinaires, dégustations, expos, ateliers et cinéma... durant tout le mois dans le centre de Caen.
Rouen : le Salon Gourmand ouvre ses portes
Du 10 au 12 novembre au parc des expositions de Rouen : vin, produits du terroir, chocolat et animations... Et cette année la Place des Brasseurs !
Millefeuille de Camembert de Normandie aux poires
Une recette proposée par Christophe Poirier (La Licorne Royale - Lyons-la-Forêt) et Arnaud Viel (La Renaissance - Argentan 61) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
La 2ème Journée de la Pomme au Château du Breuil
Samedi 28 octobre, démonstrations, marché et spectacles sont attendus à la distillerie Château du Breuil, au Breuil-en-Auge.
Fête de la coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer
Villers-sur-Mer accueillera les 28 et 29 octobre sa 22ème édition de la Fête de la Coquille Saint-Jacques et des fruits de mer.

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