Fête de la bière artisanale normande à Gruchet-le-Valasse


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Pour sa troisième édition, la fête de la bière artisanale normande s'installe à l'abbaye du Valasse. Un lieu prestigieux pour un évènement dans l'air du temps...

 

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La fête de la bière artisanale s’installe le 8 avril dans le cadre prestigieux de l’abbaye de Gruchet-le-Valasse. Un pas de géant pour cet évènement qui fêtera seulement sa 3ème édition et qui accueillera cette année 40 brasseurs normands.

L’aventure a en effet débuté dans un autre cadre : le gymnase de la commune d’Etainhus, avec 15 brasseurs exposants. Une salle qui a eu le mérite d’exister et d’accepter d’accueillir un évènement victime de préjugés.

« Certains ont imaginé une fête de la bière comme en Allemagne, se rappelle Jean-Luc Hanin, le président des Amis de la bière Normande, l’association à l’origine de l’évènement. On nous demandait tout le temps comment nous allions gérer les abus. Mais ce que nous organisons c’est une fête de la bière artisanale. »

Il ne s’agit donc pas de percer des barriques… mais bien de découvrir et déguster la diversité des bières de Normandie. Une idée dans l’air du temps.

 

Bière artisanale : un marché qui explose

 

Car la bière, longtemps assimilée à l’alcool de l’ouvrier, se refait une image de raffinement avec le développement des brasseries artisanales. L’explosion même…

 

fete biere etainhus les amis de la bière normandie

Lors de l'édition 2017. ©Les Amis de la Bière Normande

 

En 1988, le territoire ne comptait qu'une seule brasserie normande "nouvelle génération". La deuxième n'est arrivée qu'en 1998... "Petit à petit ça a commencé à se développer". Fin 2015, on en comptait 30 sur la Normandie. Deux ans après, on en recense plus du double. Et ce n’est pas fini. Les projets sont encore nombreux.

Tous ou presque s’appuient sur une forte identité locale et vise un marché de proximité. « Et il y a encore de la place », assure Jean-Luc Hanin qui pointe quelques zones du territoire pour l’instant peu pourvues en brasseries.

D’autant que la plupart de ces brasseries artisanales produisent relativement peu. « Certains font même cela en parallèle d’une autre activité professionnelle » raconte Jean-Luc Hanin.

Le marché, lui, semble encore loin d’être saturé, tant la bière est devenue en quelques années, un produit incontournable. Exit l’image du supporter de foot en marcel, sa bouteille à la main et son bob sur la tête…

L’arrivée de nouvelles saveurs plus complexes et raffinées a attiré un public lassé de l’uniformité des bières brassées par les géants de l’industrie. Une vraie segmentation de marché qui a notamment su conquérir le public féminin.

 

Une fête qui change de dimension

 

Cette tendance de société a évidemment eu une répercussion directe sur la fête de la bière artisanale d’Etainhus.

Jean-Luc Hanin : « La première année, nous avons enregistré plus de 1400 visiteurs. Personne ne s’attendait à un tel succès. A part moi peut être…. » Et aucun dérapage sérieux de consommation excessive…  Le nombre de visiteur a encore progressé l’année suivante, même si leur comptabilisation n’a pas été possible…

« Nous ne faisions payer que les gens qui venaient déguster, en leur fournissant un gobelet de dégustation... Mais certains venaient avec leur propre gobelet de l’année précédente ou récupérés sur d’autres évènements… »

Devant un tel succès, les Amis de la Bière Normande recherchent alors un lieu plus grand. D’autant que le nombre de brasseurs continue de progresser.

 

abbaye du valasse gruchet fête de la bière artisanale normandie

 

L’opportunité leur est alors donnée de s’installer à l’abbaye du Valasse, grâce notamment au soutien de la communauté d’agglomération Caux Estuaire.

« Relier une fête de la bière à une abbaye, ça allait de soit, c’est presque le rêve », sourit Jean-Luc Hanin, qui prend aussi conscience du prestige que gagne de fait la manifestation.

« C’est aussi plus rassurant pour nous, car à l’abbaye ils sont rompus à l’accueil du public. Nous aurons par exemple un service de sécurité… Avec le climat actuel, c'est rassurant. »

2 500 à 3 000 visiteurs sont attendus. Et cette année, pas de fraude possible : toutes les entrées seront payantes…

 


Fête de la Bière Artisanale Normande #3

 

Dimanche 8 avril à l’abbaye du Valasse

 

Rassemblement de 40 brasseurs normands venus des 5 départements.  Dégustation – Vente - Restauration sur place. Entrée payante: 2,5 euros

Route de l’Abbaye – 76210 Gruchet-le-Valasse

 

Les brasseries présentes

De Sutter

La Cotentine

La Mousse Granvillaise

Insulaire

Ecume des Falaises

La Bièregerie

Ferme de l'Etre Soyer

Odon

9 Mondes

Cauchoise

La Lie

Abbaye Saint Wandrille

Fabrik du Brass'Eure

Château de la Bière

Les 2 Amants

Funky Lama

Normandy Beer Factory

Saint Paul

La Chambraysienne

La Baie

Riva

Ma 1ère Bière

Fabrique de bière Normande

Bel Orge

La Mouette

Old Hop

Bocage

Valdal

La Chapelle

Brotonne

La Mousse des Temps

La Mont Sauvage

Bioterre

Hommey

Albâtre N Caux

3B Mondeville

Le Goubelin

Mobsbys

Ecouves

Caves du Conquérant


 

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29 Mars 2018 | Benoit Delabre

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