Gastronomie

La 2ème Journée de la Pomme au Château du Breuil
Samedi 28 octobre, démonstrations, marché et spectacles sont attendus à la distillerie Château du Breuil, au Breuil-en-Auge.
Fête de la coquille Saint-Jacques à Villers-sur-Mer
Villers-sur-Mer accueillera les 28 et 29 octobre sa 22ème édition de la Fête de la Coquille Saint-Jacques et des fruits de mer.
Sablé, mousse au chocolat blanc, poire et caramel de cidre
Une recette proposée par Jacques Thevenon (Lycée Georges Dumézil - Vernon) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
Des recettes pour les 20 ans de Seine-Maritime Terroirs
"L’authentique dans vos assiettes", un livre de 22 recettes et portraits de producteurs.
Millefeuille d’andouille à la poire
Une recette proposée par Jean Lucas (Collège Le Moulin du Haut - Percy) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
29ème Foire à l'Andouille à Vire
Concours du cri du cochon, produits du terroir, et bien sûr plein d'andouilles ! Du 27 au 29 octobre à l'hippodrome de Vire.
La Fête du Ventre et de la Gastronomie 2017 à Rouen
18e édition du marché des produits du terroir les 14 et 15 octobre à Rouen dans le quartier du Vieux Marché.
Ouistreham fête la Coquille et les produits de la Mer
Marché, démonstrations culinaires et visites samedi 21 et dimanche 22 octobre sur le port et place du Général de Gaulle.
Fête de la Pomme, du Cidre et du Fromage à Conches-en-Ouche
Conches-en-Ouche accueillera le 29 octobre une nouvelle édition de sa Fête de la Pomme, du Cidre et du Fromage. A l'arboretum.
Ballotine de poulet farci à la pomme et champignons, crème d’Isigny au Calvados
Une recette proposée par Catherine Coiffard (Le Faisan Doré - Argentan) pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
Mange ta soupe ! à Carentan
Carentan accueille le 9ème couvert du festival Mange ta soupe ! du 20 au 22 octobre. Avec une édition qui s'annonce salée... !
75ème Foire de la Pomme à Vimoutiers
Au cœur du pays d'Auge, Vimoutiers fêtera la 75ème foire de la pomme les 14 et 15 octobre.
Pancakes aux pommes et à la farine de lin
Une recette proposée par Alain Hauchecorne du collège Roncherolles à Bolbec pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).
15e édition de Toute la Mer sur un plateau
Coquillages et des crustacés
 samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre à Granville
Muffin de carottes de créances et sa crème anglaise au miel
Une recette proposée par Eric Goude pour l'Institut régional de la qualité de Normandie (Irqua Normandie).

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