Recettes

Miroir café chocolat et ses macarons
Une recette proposée le Lycée Professionnel Auguste Bartholdi (Barentin, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Terrine de campagne Normande
Une recette proposée le Centre de formation des Apprentis du Havre (76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : Universel
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Oeuf a la neige inversé et disque de caramel
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi (Barentin, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Feuilleté de Neufchâtel, caramel aux pommes
Une recette proposée le Lycée professionnel Le Hurle-Vent (Le Tréport, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Tartare d’huîtres de Normandie, mangue et pommes acides
Une recette proposée le Lycée professionnel Le Hurle-Vent (Le Tréport, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : La Pomme d’Adam
Une recette proposée le Lycée professionnel Flora Tristan de La Ferté-Macé (61), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Camembert de Normandie rôti à l’ancienne
Une recette proposée le Lycée professionnel Flora Tristan de La Ferté-Macé (61), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Mini bouchées d’huîtres et de bulots, julienne de légumes
Une recette proposée le Lycée hôtelier Maurice Marland de Granville, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : L'étincelle normande
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Estouffade de boeuf au cidre de Normandie
Une recette proposée le CFA du Havre, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Verrines de moules Normandes au curry
Une recette proposée le CFAIE de Val de Reuil, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Duo de ravioles et émulsion au café
Une recette proposée le Lycée technique hôtelier Maurice Marland de Granville, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Reflet de nos côtes Normandes
Une recette proposée le CIFAC de Caen, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Samoussas aux pommes flambées au Calvados, sauce Livarot
Une recette proposée le CFAIE de Val de Reuil, dans le cadre de Normandie Impressionniste.

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