Recettes

Pigeon à la presse à la sauce bordelaise
Une recette proposée par Arnaud Genty, chef au restaurant Le Parc à Duclair
Tartine de Dorade aux agrumes et caramel de tomates
Une recette proposée par Arnaud Genty, chef au restaurant Le Parc à Duclair
Pâté aux poires de Fizet
Une recette proposée le Centre de formation des apprentis de Dieppe (76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : Normandie Bucolique
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Mousse de pommes chanteclerc au cidre Augeron et mascarpone
Une recette proposée le Lycée technique hôtelier Maurice Marland de Granville (50), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Abondance de Giverny
Une recette proposée le CIFAC de Caen, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Pear Apple Cocktail
Une recette proposée par le Lycée professionnel Flora Tristan de La Ferté-Macé (61), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Filet de sole farci au saumon et purée de Vitelotte et brocolis
Une recette proposée le CFAIE de Val de Reuil, dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Mousse de fromage blanc au citron sur dacquoise
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi (Barentin, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Le pain de Dieppe
Une recette proposée le Centre de formation des apprentis de Dieppe (76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Samoussas de bulots, huîtres pochées et légumes de saison
Une recette proposée le Lycée technique hôtelier Maurice Marland de Granville (50), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : Apple Cherry
Une recette proposée par le Lycée professionnel Flora Tristan de La Ferté-Macé (61), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Miroir café chocolat et ses macarons
Une recette proposée le Lycée Professionnel Auguste Bartholdi (Barentin, 76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Terrine de campagne Normande
Une recette proposée le Centre de formation des Apprentis du Havre (76), dans le cadre de Normandie Impressionniste.
Cocktail : Universel
Une recette proposée le Lycée professionnel Auguste Bartholdi, dans le cadre de Normandie Impressionniste.

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