La Fete du fromage a Neufchatel-en-Bray


Le Neufchâtel, le fromage AOP au grand cœur, sera à l'honneur le dimanche 16 septembre dans toute la ville de Neufchâtel-en-Bray.

 

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A Neufchâtel-en-Bray, on n'est pas peu fiers du fromage du même nom ! Et à juste titre puisque le Neufchâtel a longtemps été "le seul fromage AOP de Haute-Normandie".

Une qualification qui a perdu un peu de sa saveur après la réunion de la Grande Normandie, mais qui n'enlève rien au prestige et à la qualité du fromage au grand coeur.

Alors, c'est immuable, on continue à fêter chaque année le fromage de Neufchâtel, le troisième week-end de septembre. Défilant en tuniques d’apparat, les éminents disciples de la Confrérie des Compagnons du Fromage Neufchâtel, célèbreront donc une fois encore leur "adoré" à pâte molle et à croûte fleurie, le 16 septembre prochain.

Les festivités battront leur plein dès 9 heures du matin, de la halle au fromage à la place Notre Dame, en passant par la Grande Rue, ou même le musée Mathon-Durand.

Un grand marché fermier et artisanal, animera la ville, dans laquelle les visiteurs pourront aussi découvrir une mini-ferme, une expositon de tracteurs...

Mais la journée sera aussi marquée par de nombreuses animations : concerts, concours et ateliers culinaires, balades en poneys ou en calèche... de quoi satisfaire tous les appétits.

 


© B.Delabre

 


Fête du fromage de Neufchâtel 2018

 

Dimanche 16 septembre à partir de 9 h

 

Renseignements et réservations pour la soirée du samedi : Office de Tourisme - 02.35.93.22.96
Inscriptions au concours de produits fermiers et artisanaux : 02.32.97.53.01 ou 02.32.97.47.31


 

 

Place du 11 novembre et Halle au Fromage

- A partir de 9h00 : Marché Fermier & Artisanal
- À partir de 10h30 atelier et piano culinaires des Disciples d’Escoffier – dans la halle
- 11 h 00 : Concert des trompes de chasse de la Vallée d’Or
- 11 h 15 : Concert de la Joie de Vivre
- 12 h 00 : Concert de l’harmonie municipale
- 14 h 00 : Concert du groupe Calvagnole
- 14 h 45 : démonstration de danses normandes avec le groupe Horizons
- 15 h 00 : Concert du groupe Calvagnole
- 15 h 00 : Atelier cuisine avec la vache de Louvicamp
- 15 h 45 : démonstration de danses normandes avec le groupe Horizons
- 16 h 15 : arrivée des confréries avec le groupe Pampana et résultat des concours
- 17 h 30 : dégustation de fromage et de cidre

Place Notre Dame - à partir de 10h 30

 

- Mini ferme et vente de produits fermiers : exposition de vaches de race Normande et de veaux, de Brebis et de Chèvres (vente de fromages), d’ânes, de volatiles et de lapins avec l’association Neufchâtel Aviculture, de ruches par le Syndicat Apicole de Haute Normandie, de poneys (atelier Brossage de poney, promenades à poney et balades en calèche) et les animaux de la ferme Gröning.

- Animations : jeux en bois et jeux de force, jeux de société avec SAKAJEU, jeux de balles aux couleurs du terroir avec l’association Bray Hand Ball, découverte du ciel avec Astroneuf, le pomme grimpe (escalade d’un pommier), initiation au tir à l’arc avec la 1èreCie d’Arc, séance de dédicace et vente du livre «La petite Souris en Normandie» par l’auteur François Xavier POULAIN.

- 17 h 30 : dégustation de fromage et de cidre

Grande rue

 

- A partir de 10 h 30 : Exposition de tracteurs
- Baptême en tracteur à partir de 11h, inscription sur place au chalet tracteur
- Découverte de la Chapelle Ste-Radegonde à vélo-électrique (départs à 9h30, 11h, 14h et 15h30 - Inscription au 02.32.97.47.31 ou sur place au chalet vélos)
- Jeu concours «retrouvez les 4 fromages normands»
- Concert des trompes de chasse à 14h30, 15h30, 16h30 et 17h30

Musée Mathon-Durand

 

- Visite libre et gratuite à partir de 11h
- Atelier d’initiation à l’archéologie pour les enfants de 14h30 et 16h30. Inscription obligatoire : 02.35.93.06.55 ou musee@neufchatelenbray.fr
- 17h30 Dégustation de Fromage et de Cidre

 

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05 Septembre 2018 | Benoit Delabre

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