A Port-en-Bessin-Huppain, on a Le Gout du Large


Les 10 et 11 novembre : fête de la coquille Saint Jacques et Festival de chants de marins d'Europe "Musique sous les Embruns"

 

 

Certains organisent des fêtes de la coquille... d'autres font des festivals de musique... A Port-en-Bessin-Huppain, on fait les deux à la fois.

Premier port de pêche de Normandie, la ville du Calvados vous invite à larguer les amarres une fois encore avec la 14e édition du Goût du Large, un moment de convivialité associant la Fête de la coquille Saint-Jacques et des produits de la pêche normande et le festival "Musique sous les embruns".

Depuis sa création en 2004, le Goût du Large connaît un joli succès : près de 50 000 visiteurs accueillis sur les deux jours et une grande mobilisation des pêcheurs et des habitants.

Côté Fête de la coquille Saint-Jacques, pour la 15ème édition, les domaines de la cuisine et de la gastronomie seront une fois encore mis en exergue.

Des ateliers culinaires, animés par Flyin'Chef, seront proposés durant les deux jours, quai Oblet, à l'entrée de la Criée (de 3 à 8 €, réservation conseillée). La coquille sera aussi à l'honneur dans plusieurs restaurants de la ville...

Et en dehors des heures de repas, il sera aussi possible de profiter des dégustations de recettes familiales proposées tout le long du quai Félix Faure (2,50 € le carnet de 3 dégustations).

Pour mieux apprécier la chair délicate de la coquille, et aussi pour se mettre en appétit, rien de tel que de se plonger quelques heures dans le quotidien des marins pêcheurs. Des visites du port et de la criée sont ainsi organisées.

Démonstrations de ramendage, de sauvetage en mer et un rassemblement de vieux gréements animeront les quais et les bassins. Il sera aussi possible de suivre un conférence, de visionner des films sur la pêche.

Quant au Festival Musique sous les Embruns, il placera cette année encore son chapiteau au bord de l'eau, place Gaudin.

Les Mat'lots du Vent (choeur), The Roving Crows (pop celtique), Jamie Smith's Mabon (celte), Gilles Servat (chanson bretonne) et Korrontzi (musique basque) se succèderont pour entraîner les spectateurs au rythme de la houle et de leurs instruments.

Le programme détaillé ci-dessous...

 


Le Goût du Large #2018

 

Les 10 et 11 novembre à Port-en-Bessin-Huppain

 

De 10h à 19h. Parking gratuit pour les véhicules légers. Présentation des sacs à l'entrée.

Centre culturel Léopold Sédar Senghor - 02 31 21 92 33 - centreculturel@portenbessin-huppain.fr


 

Fête de la coquille Saint Jacques et de la Pêche

 

Ateliers culinaires de Flyin'Chef

 

Flyin’ chef installera sa cuisine mobile sur le quai, pour des recettes autour de la coquille Saint Jacques et des cours de cuisine pour petits et grands.

Les horaires :
9h45 -10h30 : enfants (12 places)
11h-12h : happening (6 places cuisine et 40 places dégustation)
14h-15h : happening (6 places cuisine et 40 places dégustation)
15h30-16h30 : happening (6 places cuisine et 40 places dégustation)
17h–18h : happening (6 places cuisine et 40 places dégustation)

Tarifs : 4 € pour les enfants et 8 € pour les adultes + 3 € par personnes assistant au show.
Quai Philippe Oblet, à l’entrée de la criée - Samedi et Dimanche - de 10h à 12h et de 14h à 18h

Pendant les deux jours, billetterie sur place. Réservation préalable conseillée auprès du centre culturel Sedar Senghor (02 31 21 92 33)

 

Dégustations des recettes des femmes de pêcheurs

 

Les flâneurs rencontreront, le long du quai Philippe Oblet, les femmes de pêcheurs qui leur feront découvrir de délicieuses recettes familiales.

Coquilles Saint Jacques et produits de la mer à la «petite cuillère».
Quai Félix Faure – Samedi et Dimanche – de 10h30 à 12h et de 15h à 17h - 2,50 € le carnet de 3 dégustations (sous réserve de quantité disponible)

 

Visite guidée du port

 

Découvrez  les  infrastructures  portuaires  et  les  différentes  techniques  de pêche employées à Port-en-Bessin-Huppain. L'occasion, de découvrir les secrets de la drague à coquille Saint-Jacques...

Samedi et dimanche à 11 h, 14 h 30 et 16 h. Durée 1 h. Tarif : 4 € pour les adultes. Gratuit -10 ans.
Billeterie sur place. Réservation conseillée auprès du Centre culturel Léopold Sédar Senghor - 02 31 21 92 33

 

Jeu de piste pour tout public

 

Cherchez dans toute la fête, les éléments qui vous permettront de découvrir les poissons et coquillages de saison et les meilleures façons de les cuisiner, sans oublier les  hommes et outils indispensables à leur pêche.

Gratuit carte et énigme à retirer aux billetteries / Durée : 1 h

 

Démonstrations de sauvetage en mer

 

Par la SNSM et le Club français du chien Terre-Neuve et Landseer.
Présentation et démonstration des équipements de sauvetage obligatoires à bord des bateaux de pêche...

 

Conférence de Marie-Pierre Labonne-Legrand

 

Tu seras marin, mon fils ! Le mousse, apprenti pêcheur ou bouc émissaire ?

Salle des fêtes, quai Baron Gératd – le samedi à 9 h 45 – Entrée libre

 

Exposition Christian Collin

 

Aquarelliste, Christian Collin peint des sujets maritimes, des paysages de mer, avec une prédilection pour les épaves, les objets qui ont vécu...

Du 9 au 30 novembre au Centre culturel Léopold Sédar Senghor - 2, rue du Croiseur Montcalm. Entrée libre de 10 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h.

 

Des films sur la pêche

 

Dans un espace chauffé et confortable, venez découvrir des films sur la pêche.

Salle des fêtes, quai Baron Gérard – samedi de 14 h à 18 h et dimanche de 10 h à 18 h – Entrée Libre

 

 

Festival Musique sous les Embruns

 

Les Mat'lots du Vent

Dans la tradition du répertoire des chansons maritimes, faites pour rythmer les manœuvres  à bord des navires, les Mat’lots du Vent, font déferler une vague de chansons avec passion, convivialité et humour. Embarquer avec eux, c’est « force 7, en embruns garantis ».

Concert à 15 h vendredi 10 novembre
Tarifs : 10 € / personne - 5 € / enfant -10 ans

The Roving Crows

Grâce à leur musique aux accents pop, folk, rock et électro,  ils sont devenus l’un des groupes les plus innovants de la scène celte. Leur sens de la fête et leur goût de la rencontre ne laissent personne indifférent. Leur musique, aux arrangements subtils, tisse des points de rencontres entre tradition et modernité pour un style musical sans frontière.

Concert à 17h30 samedi 11 novembre
Tarifs : 10 € / personne - 5 € / enfant -10 ans

Jamie Smith's Mabon

On dit de la musique de Jamie Smith's Mabon qu'elle est sans frontière, mais 100% ancrée en celtitude.  Les arrangements contemporains donnent aux sonorités galloises une dimension actuelle. Leurs compositions  reposent sur une parfaite connaissance de la musique à danser et sur un instinct créatif.

Concert à 21h samedi 11 novembre
Tarifs : 10 € / personne - 5 € / enfant -10 ans

Gilles Servat

Il est un artiste emblématique de la Bretagne et de la chanson en général. Sa tournée « 70 ans à l’Ouest » est un beau pied de nez à la vie. Un concert de Gilles Servat est un moment de partage, d’humanité qu’il ne faut pas manquer.

Concert à 14h30 dimanche 12 novembre
Tarifs : 10 € / personne - 5 € / enfant -10 ans

Korrontzi

Moderne, métissée, embellie par des influences du monde entier, la musique de Korrontzi prend des airs actuels et des résonnances celtes. Musiciens et danseurs font revivre les danses populaires basques. Ils réinterprètent un patrimoine musical et dansant sans jamais renier ses racines. Avec Korrontzi, la musique est à écouter, à voir et à danser.

Spectacle à 16h30 dimanche 11 novembre
Tarifs : 15 € / personne - 7,50 € / enfant -10 ans

PASS samedi : 27 € / pers. - PASS dimanche : 22 € / pers. - PASS WEEK END : 48 € / pers.

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24 Octobre 2018 | Benoit Delabre

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