Rouen : le Salon Gourmand ouvre ses portes le 9 novembre


Du 9 au 11 novembre au parc des expositions de Rouen : vin, produits du terroir, chocolat et animations... Et cette année encore : la Place des Brasseurs !

 

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Rouennais, votre cave, votre réfrigérateur, vos placards... Tout est vide ? Bonne nouvelle, vous allez pouvoir refaire le plein à l'occasion du le Salon Gourmand de Rouen qui ouvre ses portes le 9 novembre au Parc des expositions.

Pour la seconde année consécutive ce salon Gourmand sera parrainné par le chef Norbert Tarayre. après avoir accueilli deux ans durant Cyril Lignac.

Originaire d'Orange, Norbert Tarayre s'est lui aussi fait connaître sur la chaîne M6, lors de la 3e saison de l’émission Top Chef. Eliminé aux portes de la finale, Norbert Tarayre avait alors marqué les téléspectateurs par sa cuisine élaborée à partir du terroir gastronomique, mais aussi par son franc-parler.

Il a depuis fait son trou à la télé, en co-animant d'abord, "Norbert et Jean : le défi", puis "Norbert, commis d'office" et "Toque Show", toujours sur M6. Il est aussi membre du jury de "La Meilleure Boulangerie de France".

Il sera au salon Gourmand le dimanche 11 novembre une grande partie de la journée. A son programme : visite des stands à partir de 11 h, animation culinaire à 14h30 et séance de dédicaces à 16h.

Mais il ne faut pas l’oublier : la véritable star de ce salon, ce sera bien le goût et les arts culinaires…

 

Du vin, des produits du terroir... et de la bière
 

Du chocolat et des gourmandises
 

Des animations culinaires et dégustations

 

 

Du vin, des produits du terroir... et de la bière

 

Dans le hall 1, on retrouvera ainsi les produits déjà l’honneur les années précédentes. Avec en tête de file : le vin.

L’ensemble des grandes régions viticoles françaises sont représentées (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Champagne, Charente, Jura, Loire, Pays Catalan, Sud Ouest, Languedoc-Roussillon, Vallée du Rhône …), mais aussi quelques appellations étrangères.

Et comme il n’est de bons vins que pour accompagner de bons mets, des producteurs estampillés « de terroir » complèteront la liste des plus de 200 exposants du Hall 1, du parc des expositions.

Déjà présente l'an dernier, La Place des Brasseurs fait son retour, pour répondre à l'engouement grandissant pour la bière et le développement des bières artisanales.

Plusieurs brasseurs normands présenteront leurs produits à cette occasion ; produits que les visiteurs pourront aussi comparer avec les bières du Nord ou de Picardie par exemple.

 

Du chocolat et des gourmandises

 

L'habitude est aussi prise depuis trois ans : le salon prend également ses quartiers dans le Hall 2 du parc des expositions, repoussant le Salon du Mariage et de la Fête – qui a lieu chaque année en même temps – dans le Hall 5.

Ce deuxième espace se remplit généralement de parfums et saveurs particulièrement addictifs, puisqu'il accueille le chocolat et d'autre douceurs sucrées : bonbons, confitures, dragées, pâtisseries... Comme l'an dernier, une cinquantaine d’exposants y seront rassemblés.

 

Des animations culinaires et dégustations

 

Enfin, ce Salon Gourmand 2018 sera aussi le cadre de nombreuses animations autour du goût et de la cuisine :

« Shows Culinaires » animés par C2la Cuisine.

► Ateliers « Mets-Vins » et initiations par un sommelier-animateur.

► Démonstrations et dégustations du Canard à la Rouennaise (vendredi et samedi à 18 h, et dimanche à 12 h).

► Défilés Couture « Choco-Gourmands », avec les stylistes Smaïn Boutamtam et l'école d'esthétique Catherine Lorène.

Ateliers Gourmands pour adultes et enfants.

► Animations et dégustations proposées par le Centre de formation des apprentis CFA de Rouen.

 


Salon Gourmand 2018 de Rouen

 

Du vendredi 9 au dimanche 11 novembre au parc des Expositions de Rouen.

Vendredi : de 10 h à 22 h – Samedi : de 10 h à 20 h, Dimanche : de 10 h à 19 h.
Plein tarif : 8 € - Billeterie en ligne : 7 € - Gratuit -12 ans. Restauration sur place.


 

Emplacement

76000
France
FR
24 Octobre 2018 | Benoit Delabre

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