Marché fermier de Noël du Département de l'Eure


37 producteurs de l'Eure du 14 au 17 décembre à l'Hôtel du Département, pour des produits 100% locaux dans les assiettes et sous le sapin.

 

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La Chambre d’agriculture, le réseau Bienvenue à la Ferme et le Conseil départemental s’unissent pour proposer un marché de Noël local. Pour 4 jours de voyage culinaire au cœur de l’Eure.

Cette année, on retrouvera 37 producteurs adhérents au réseau Bienvenue à la ferme et un brasseur au marché fermier de Noël. Rendez-vous est donné dans le hall du Département du jeudi 14 au dimanche 17 décembre.

 

Photo d'archive : Chambre d'Agriculture de l'Eure

 

Restauration sur place

On retrouvera une restauration sur place avec les petites préparations des producteurs : sandwichs, soupes colorées, plaisirs sucrés ou salés...

Initiées l’an dernier, les animations culinaires sont reconduites cette année avec gourmandise. Durant le weekend, la ferme Auberge du Bourg réalisera devant le public des recettes locales revisitées avec les produits du marché : sablé au safran, tarte recomposée à la rhubarbe, tube de lait cru... 

 

De nouveaux producteurs

Quatre producteurs font leur entrée cette année au marché de Noël : L'Esprit Normand, de Berville la Campagne ; La Ferme du Beffroy, de Gravigny ; O P'tits fruits d'Anne, de Courdemanche ; Miss Rhubarbe, de Glisolles.

 


Marché fermier de Noël

 

Du 14 au 17 décembre de 10 h à 18 h 30

 

Hôtel du Département - Boulevard Georges-Chauvin - 27000 Evreux
Entrée libre - Parking du Bel-Ebat à moins de 5 minutes


 

Les producteurs participants au Marché fermier
 

Produits cidricoles et bières

Viande de boeuf et charcuteries

Escargots

Foie gras et dérivés

Fruits et légumes

Produits laitiers

Volailles, lapins, moutons, agneaux

Douceurs sucrées

Huiles, farines, pains, pâtisseries

Animations culinaires

 

 

 

 

Emplacement

27000
France
FR

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04 Décembre 2017 | Benoît Thiollent

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