Développez la vente de vos produits en circuits courts

Développez la vente de vos produits en circuits courts
Créé par Benoit Delabre - 10 Novembre, 2016

La Chambre d’Agriculture de la Seine-Maritime organise une journée découverte lundi 21 novembre de 9 h 45 à 16 h 30 à Bois-Guillaume.

Elle fera le focus sur 3 circuits courts de commercialisation :

► restauration collective
► magasin à la ferme
► distributeur automatique

Programme

 9 h 45 Café d’accueil
10 h 00 Introduction par Agnès RUETTE, élue à la Chambre d’agriculture en charge des circuits courts
10 h 30 Approche globale sur les circuits courts => les points clés, les points de vigilance, les avantages/ inconvénients des différents circuits possibles
11 h 30 Restauration collective => le contexte et les outils à ma disposition pour répondre à cette demande (Local & Facile, Agrilocal)
12 h 30 Déjeuner
14 h 00 Magasin de vente à la ferme => approche réglementaire (ERP, achat-revente/dépôt-vente, sanitaire, signalétique) et stratégie de communication.
15 h 00 Distributeur automatique => retour d'expérience d’un agriculteur.
16 h 00 Bilan de la journée
16 h 30 Fin de la journée

 

Tarifs : gratuit pour les adhérents Bienvenue à la Ferme et les agriculteurs de la Métropole Rouennaise. Autres participants : 60 € TTC. Pour tous : Prévoir 10 € pour le repas.

Pour vous inscrire, rendez-vous sur le site de la Chambre d’agriculture : www.chambre-agriculture-76.fr

Contact : Clothilde d’Argentré - 02 35 59 62 64 – clothilde.dargentre@seine-maritime.chambagri.fr

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