Permaculture : "Guérir la Terre,
nourrir les Hommes"


A la rencontre des auteurs du livre, Perrine et Charles Hervé-Gruyer, le 12 mars dernier à l'Esitpa de Mont-Saint-Aignan.

L'école d'ingénieurs de l'Esitpa de Mont Saint-Aignan accueillait le 12 mars une rencontre avec Perrine et Charles Hervé-Gruyer, auteurs du livre Permaculture guérir la Terre, nourrir les Hommes et créateurs de La Ferme Biologique du Bec Hellouin

Avec un amphithéâtre quasiment plein sous les yeux, Sébastien Windsor, Président de l'Esitpa, n'a pas eu de mal à apprécier la présence en nombre d'étudiants. Il s'est félicité en guise d'introduction à cette rencontre de "l'intérêt d'aborder des sujets un peu nouveaux et d'avoir une vision très large en matière d'agriculture" en soulignant la reconnaissance obtenue par l'Esitpa en matière de laboratoire en agroécologie et des espoirs portés par les études sur la vie microbienne des sols.

Et une vision large, il en faut effectivement pour réaliser le chemin parcouru par les créateurs de la ferme du Bec Hellouin. Quel plaisir en effet de voir la profession agricole et les chercheurs se pencher sur leur expérimentations pour aujourd'hui les valider.

 

De jardiniers amateur à producteur reconnus

La ferme est située  dans le village du Bec-Hellouin. Elle fait 20 hectares, dont 12,5 hectares de bois, 3,5 hectares d’herbage, des vergers et une surface cultivée en maraîchage de 4 500 m2.

A l'origine "jardiniers pour eux mêmes", Perrine et Charles Hervé-Gruyer ont porté le rêve d'en faire une profession. Avec l'obtention du statut d'agriculteurs en 2006, ils font aujourd'hui le constat d'avoir à l'époque "une naïveté indécrottable mais finalement nécessaire

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18 Mars 2015 | Benoît Thiollent

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