A Bernay en octobre, la 2e édition du Festival du goût local


L'intercom Bernay Terres de Normandie propose des animations sur les produits locaux jusqu'au 30 octobre

 

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Créer du lien autour de l'alimentation locale. Telle est l'ambition du Festival du goût local organisé sur 11 au 30 octobre par la communauté de communes Bernay Normandie. www.bernaynormandie.fr

Initiée en 2020 dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), la manifestation est reconduite cette année sur les mêmes fondamentaux : découverte des producteurs locaux et mise en avant de produits typiquement du territoire.

Un PAT sert à booster l'économie des filières alimentaires locales, développer un approvisionnement en produits locaux et de qualité, et éduquer à l’alimentation saine. Dans ce cadre, l’Intercom Bernay Terres de Normandie a créé un service « agriculture » dédié à cette initiative.

Le Festival du Goût Local

Durant tout le mois d'octobre, le Festival du goût local valorise les saveurs des aliments locaux à travers des animations autour de l’éveil au goût : ateliers culinaires, expositions, visites de fermes, événements festifs ou encore marchés de producteurs locaux.

Les professionnels de la cuisine s'investissent aussi dans le festival. Au côtés des cuisines centrales scolaires de Bernay, Serquigny et Plasnes, la cuisine de l'Ehpad de Brionne va réaliser des repas avec des produits locaux de saison.

Tandis que des restaurateurs jouent également le jeu de menus à base de produits locaux : Le Moulin Fouret (Saint-Aubin- le-Vertueux, Treis-Sants-en-Ouche), BoBo, le Beau, le Bien, le Bon (Bernay), le Bistrot Lambert (à Bernay), L’auberge de la truite (Montreuil-l’Argillé), le Manoir du Soleil (La Rivière-Thibouville), La Quintessence (Bernay).

 

 

Programme du Festival

 

JEUDI 14 OCTOBRE

À 20H00 - Projection du documentaire « Recettes pour un monde meilleur » et débat
Lieu : conservatoire à rayonnement intercommunal - salle du diapason (39 rue de Picardie, à Bernay)
Dans le cadre du Festival Génération Durable, organisé par la MJC de Bernay, venez découvrir le documentaire « Recettes pour un monde meilleur » et participez à un débat autour de la résilience alimentaire, animé par Les petites l’Ouches.
Gratuit. Publics adultes et adolescents. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements : auprès de Mélanie Girault - Tél.: 02.32.43.50.06 - agriculture@bernaynormandie.fr
 

VENDREDI 15 OCTOBRE

DE 10H00 À 11H30 - Ciné-goûter autour du film d’animation « Le parfum de la carotte »
Lieu : CCRIL (652 route de l’église, à la Trinité-de- Réville)
Dans le cadre du Festival Génération Durable, organisé par la MJC de Bernay, venez découvrir le film d’animation « Le parfum de la carotte » et déguster un goûter à la saveur originale.
Gratuit. Tout public. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements : auprès du CCRIL - Tél. : 02.32.44.44.43 - centresocial.ccril@bernaynormandie.fr

SAMEDI 16 OCTOBRE

Journée de lutte contre le gaspillage alimentaire

DE 15H00 À 17H00 - Projection du documentaire « Mon panier » et échange avec un producteur
Lieu : médiathèque de Serquigny (62 rue Max Carpentier, à Serquigny)
Dans le cadre du Festival Génération Durable, organisé par la MJC de Bernay, venez découvrir le documentaire « Mon panier », et échangez avec Benjamin Piquenot, maraîcher aux Jardins de la croquetière, à Saint-Léger-de-Rôtes.
Gratuit. Publics adultes et adolescents. Sur inscription. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements / inscriptions : auprès de la médiathèque de Serquigny - Tél. : 02.32.47.41.62 - mediatheque@serquigny.fr

DE 15H00 À 22H00 - Portes ouvertes de l’éco-lieu Expérimenthe et soirée festive
Lieu : Expérimenthe (Hameau Goubert, 1350 route de Saint- Germain, à Verneusses)
Dans le cadre de la journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, rendez-vous à l’éco-lieu Expérimenthe pour une visite de la ferme et des ateliers « crusine » ou comment accommoder les fruits et légumes crus sans avoir recours à la cuisson et ainsi garder le maximum de nutriments et de vitamines.
A partir de 19h00, partagez un repas autour du four à pain et à pizza.
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements : auprès d’Experimenthe - Tél. : 06.23.41.52.55 - contact@experimenthe.com

JEUDI 21 OCTOBRE

DE 9H30 À 11H30 - Récolte de légumes au jardin conservatoire de la Terre de Champeaux ACCES
Lieu : départ du Centre Social ACCES (37 rue Louis Gillain, à Bernay)
Après la visite du jardin conservatoire, participez à la récolte des légumes de saison qui seront cuisinés lors de l’atelier du vendredi 22 octobre au Centre Social ACCES.
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements / inscriptions : auprès du Centre Social ACCES - Tél. : 02.32.43.50.96

DE 14H00 À 16H00 - Visite guidée du jardin conservatoire de la Terre de Champeaux ACCES
Lieu : départ du Centre Social ACCES (37 rue Louis Gillain, à Bernay)
Venez découvrir les jardins de la Terre de Champeaux, du jardin conservatoire au projet de mise en place de jardins solidaires.
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements / inscriptions : auprès du Centre Social ACCES - Tél. : 02.32.43.50.96

VENDREDI 22 OCTOBRE

DE 10H00 À 13H30 - Atelier cuisine « de saison »
Lieu : Centre Social ACCES (37 rue Louis Gillain, à Bernay)
Cuisinez les légumes de saison, cultivés et récoltés la veille sur la Terre de Champeaux, et partagez le repas préparé sous le signe de la convivialité.
Gratuit. Public adulte. Sur inscription.
Renseignements / inscriptions : auprès du Centre Social ACCES - Tél. : 02.32.43.50.96
 

MERCREDI 27 OCTOBRE

DE 11H00 À 16H30 - Jeu de piste au potager et ateliers cuisine
Lieu : potager de Beaumesnil (7 rue des forges, à Beaumesnil - Mesnil-en-Ouche)
Participez à un jeu de piste dans le potager et profitez- en pour préparer un potage maison avec les légumes du jardin.
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements : auprès du potager de Beaumesnil, Association 1001 légumes - Tél. : 02.32.46.02.54 - info@1001legumes.com

10H00 À 12H00 - Ramassage de pommes au verger d’Idunn
Lieu : départ du Centre Social ACCES (37 rue Louis Gillain, à Bernay)
Venez découvrir le verger d’Idunn, où vous pourrez récolter vous-même des pommes bio à petit prix. Une animation autour de l’importance des auxiliaires (animaux, insectes, autres plantes...) dans la culture biologique sera également proposée.
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements / inscriptions : auprès du Centre Social ACCES - Tél. : 02.32.43.50.96

14H00 À 17H00 - Atelier cuisine autour de la pomme
Lieu : Centre Social ACCES (37 rue Louis Gillain, à Bernay)
Suite à la visite et à la récolte de pommes au Verger d’Idunn, venez préparer puis déguster un goûter à base de pommes .
Gratuit. Tout public. Sur inscription.
Renseignements / inscriptions : auprès du Centre Social ACCES - Tél. : 02.32.43.50.96

SAMEDI 23 OCTOBRE

DE 14H00 À 18H30 - Après-midi festive « Le goût du potager »
Lieu : centre-ville de Saint-Eloi-de-Fourques
Marché de producteurs, ferme pédagogique sur place, atelier de plantation d’arbres fruitiers, buvette, un atelier cuisine. Il y a en aura pour tous les goûts.
Une conférence avec Expérimenthe est également organisée 17h00 à 18h00.
Pour clôturer cet après-midi, un verre de l’amitié sera proposé à 18h30.
Gratuit. Tout public. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements : auprès de la mairie de Saint-Eloi-de- Fourques - Tél. : 02.32.35.52.11

DE 15H00 À 19H00 - Après-midi « Le goût du partage »
Lieu : Quartier du Bourg-Le-Comte (au milieu des

immeubles, derrière l’agence de la Siloge située au 39 impasse Président Kennedy, à Bernay)
Echange de graines et de plantes comestibles, lecture, cuisine du monde (plat typique préparé par les habitants avec l’association YSOS), partage culinaire (recettes préparées par les habitants avec leur robot de cuisine), ou encore animations sur l’éducation alimentaire et le gaspillage alimentaire proposées par la Chambre d’Agriculture et le réseau Bienvenue à la ferme rythmeront cet après-midi. Une dégustation gratuite sera également proposée à partir de 16h00.
Gratuit. Tout public. Inscription pour les habitants du quartier souhaitant cuisiner pour l’évènement. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements / inscriptions : auprès de la ville de Bernay - Tél. : 02.32.46.61.55

SAMEDI 30 OCTOBRE

DE 8H00 À 17H30 - Marché de producteurs locaux
Lieu : Place de l’église (à Plasnes)
Profitez d’une journée rythmée par un marché de producteurs locaux pour découvrir les produits du territoire Bernay Terres de Normandie.
Gratuit. Tout public. Pass sanitaire obligatoire.
Renseignements : auprès de la mairie de Plasnes - Tél. : 02.32.43.21.14

 

Dans les accueils de loisirs
 

MARDI 26 OCTOBRE - DE 14H00 À 17H30
Lieu : accueil de loisirs situé au CCRIL, à la Trinité-de-Réville
L’Association 1001 légumes proposera aux enfants de 7 à 11 ans de profiter d'un atelier autour du goût, animé par 1001 légumes, et même fabriquer leur citrouille d'Halloween !
Atelier réservé aux enfants de l’accueil de loisirs.

JEUDI 28 OCTOBRE - DE 14H00 À 17H30
Lieu : accueil de loisirs situé à Saint- Eloi-de-Fourques
L’Association 1001 légumes proposera des ateliers autour du goût, des légumes et fruits de saison aux enfants de 3 à 11 ans.
Atelier réservé aux enfants de l’accueil de loisirs.

MARDI 26 OCTOBRE - DE 14H00 À 17H00
Lieu : accueil de loisirs situé à Nassandres
Les enfants auront l’occasion de visiter la ferme de l’éco-lieu Expérimenthe et de profiter du
nourrissage des animaux. Les enfants prépareront leur goûter à travers un atelier cuisine qui permettra de les sensibiliser à l’équilibre alimentaire et de leur faire découvrir des senteurs du jardin.
Après-midi réservé aux enfants de l’accueil de loisirs.

JEUDI 28 OCTOBRE - DE 14H00 À 17H00
Lieu : accueil de loisirs situé à Neuville-sur-Authou
Les enfants auront l’occasion de visiter l’éco-lieu Expérimenthe. Il leur sera proposé un parcours
sensoriel pour leur permettre de développer leurs sens du goût, du toucher et de l’odorat. Un goûter clôturera la journée et leur permettra de découvrir des senteurs de plantes aromatiques et des confitures ou tisanes, accompagnées de gâteaux confectionnés avec les fruits du verger d’Expérimenthe.
Après-midi réservé aux enfants de l’accueil de loisirs.

VENDREDI 29 OCTOBRE - DE 14H À 17H
Lieu : accueil de loisirs situé à Beaumont-le-Roger
Le temps d'un après-midi, les enfants de l’accueil de loisirs pourront participer à un grand jeu d’aventures façon escape game : « Malice au pays d’Expérimenthe ». Au programme : des énigmes à résoudre pour retrouver Malice, l’habitant de l’arbre du lapin, un superbe abricotier magique. Un goûter clôturera l’après-midi et leur permettra de découvrir des saveurs variées : confitures, tisanes, compotes et tartes confectionnés avec les fruits du verger d’Expérimenthe.
Après-midi réservé aux enfants de l’accueil de loisirs.

 

Animations

Lectures gourmandes

 

Le réseau des bibliothèques de l’Intercom Bernay Terres de Normandie propose aux enfants une lecture originale, autour d’un tapis à histoires, sur le thème de la gourmandise.

MERCREDI 13 OCTOBRE
DE 10H30 À 11H30 - Pour les enfants de 4 à 6 ans
Lieu : Bibliothèque Alban Cayrol (rue Pierre Mendès France, au Bec-Hellouin - Tél. : 02.32.46.11.54 Email : biblio.lebechellouin@bernaynormandie.fr)

VENDREDI 22 OCTOBRE
DE 10H30 À 11H30 - Pour les enfants de 0 à 3 ans

Lieu : Centre culturel et multimédia (60 route du mouchel, à Saint-Eloi-de-Fourques - Tél. : 02.79.18.00.98 - Email : biblio.sainteloidefourques@bernaynormandie.fr)

MERCREDI 27 OCTOBRE
DE 14H00 À 15H00 - Pour les enfants de 6 à 10 ans
Lieu : Bibliothèque intercommunale (1A route de la mairie, à Neuville-sur-Authou Tél. : 02.32.46.39.30 Email : biblio.neuvillesurauthou@bernaynormandie.fr)
Gratuit. Sur inscription auprès des bibliothèques. Pass sanitaire obligatoire.

Balade contée

VENDREDI 29 OCTOBRE - DE 14H00 À 15H30
Partez à la découverte des contes autour de la gourmandise le temps d’une balade dans le village du Bec-Hellouin.
Lieu : Bibliothèque Alban Cayrol (rue Pierre Mendès France 27800 Le Bec-Hellouin - Tél. : 02.32.46.11.54 - Email : biblio. lebechellouin@bernaynormandie.fr).
Gratuit. Sur inscription auprès de la bibliothèque. Pass sanitaire obligatoire

 


Festival du goût local à Bernay

 

Du 11 au 30 octobre 2021


 

 

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14 Octobre 2021 | Benoît Thiollent

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