En élevage, le secteur agricole améliore son confort de travail

Avec un roto 32 places, le Gaec Vimont Levesque a amélioré à la fois le confort de travail et le bien-être animal

Nous avons visité une exploitation polyculture élevage située à ROUVILLE (76210), à 10 minutes de Bolbec. Cette exploitation bovin lait compte 120 vaches laitières (100% Prim’Holstein) et un atelier de 60 taurillons.

On connaissait les salles de traite en épi et côte à côte T.P.A. (traite par l'arrière). Cette visite nous a permis de découvrir une spectaculaire salle de traite rotative.

L'utilité d'un roto pour la traite

L’exploitation a investi dans un roto 32 places et possède un aménagement avec élévateur afin d'améliorer le confort et l’efficacité du travail.

Le roto est un outil pensé pour les grands troupeaux. Avec lui, la traite se fait en 1 heure, contre 2 heures auparavant. Cette rapidité est séduisante, mais la cadence s'avère contraignante pour l'opérateur qui agit seul face à 120 vaches.

L'aménagement du local doit donc être parfait pour ne pas risquer la fatigue et les troubles  musculo-squelettiques. En comparaison aux autres salles de traite, l'espace central est très grand et l'accès aux mamelles des animaux plus aisé.

Mais attention, côté hygiène, il ne faut pas confondre vitesse et précipitation. Car si le roto permet de simplifier l'hygiène, celle ci doit demeurer irréprochable pour avoir une bonne qualité du lait.

Une nurserie a été créée pour améliorer le confort de travail et le bien-être animal. Le Gaec a également investi dans un taxi à lait. Cela permet de réchauffer le lait et de le transporter avec moins d'efforts.

Un Gaec à deux associés

Le Gaec Vimont Levesque est dirigé par deux associés, Wilfried Vimont et Kevin Levesque.

Les deux associés se sont réunis le 1 avril 2013 pour fusionner leur exploitation. La ferme possède deux salariés dont un à temps plein et un à 8h par semaine.
 

Article rédigé par Quentin et Alexis, élves de BTSA ACSE

Dans le cadre d'une résidence de journalisme d'Agri-culture.fr
"Agriculture et écologie, rencontres en territoire normand",
soutenue par la DRAC Normandie et la Région Normandie.

Maison Familiale et Rurale de Coqueréaumont -  76690 Saint-Georges-sur-Fontaine - Tél. 02 35 34 71 22

Licences pro en commerce (MOA) et en agroécologie (A2DE), BTSA ACSE (1an ou 2ans), GPN ( la nouvelle réforme), Technicien Agricole (1 an ou 2 ans) et formations courtes.